Spa Party

Para celebrar los 9 anos de Valentina hicimos una fiesta de Spa. Fue una fiesta solo para chicas super divertida, entre las actividades tuvimos faciales ( de avena, miel y yogur), manicure y pedicure, zona de relajación, vimos películas, tomamos té con limón, hicimos banana popsicles. Los cotillones o sorpresas de la fiesta fueron entregados al inicio, ya que tenían la bandana para cubrirse el cabello durante el facial, las sandalias para el pedicure, las limas de uñas, ademas de otros accesorios de baño.

Las niñas la pasaron muy bien, ellas quedaron super relajadas ( el personal del spa no tanto, jajaja) y mas lindas de lo que ya son. Mi parte favorita de la fiesta fue la torta, super fácil de hacer y muy divertida.

"Mendigos" de Chocolate

Estos pequeños bocaditos de chocolate tienen su origen en el término francés mendiant que se traduce como mendigo. Básicamente es chocolate con, originalmente, cuatro frutos secos que son avellanas, almendras, uvas pasas  e higos secos, pero es más popular conocer los mendiants como discos de chocolate cubiertos con los mencionados frutos y frutas secas. Estos en su origen, con el tiempo se han ido modificando, ahora se pueden encontrar mendiants con pistachos, nueces, piñones, piel de naranja confitada…

La selección original de los frutos y frutas secas que se conocen como mendiants tiene su sentido, pero no por la combinación de sabores, sino por los colores. Al parecer, cada uno recrea el color del hábito de las órdenes mendicantes (orden religiosa católica surgida en la Edad Media que subsiste de la limosna ). Pueden tener mas información en http://www.gastronomiaycia.com/2012/09/02/mendiant-cuatro-frutos-secos/.

Lo cierto es que son deliciosas y sencillas de hacer. La clave es usar buen chocolate, yo utilicé mi reserva de chocolate del Rey,  Gran Saman que es de 70% cacao, en relación  a los frutos secos, los que tenia en casa ( nueces, almendras fileteadas, cranberries (arandanos rojos) secas, granada fresca y conchas de naranja.  

Ingredientes

160 gr de chocolate 70% 

Frutos secos  (pasas, cranberries, nueces, avellanas, pistachos, almendras, conchas de naranja,etc)

Granada

Preparación

Derretir el chocolate (yo lo hice en el microondas), preparar una bandeja con silpat ( individual de silicon para hornear)   o con papel parafinado. Con la ayuda de una cuchara de café poner una cucharadita del chocolate y luego agregar los frutos, dejar reposar en un lugar fresco y luego meter en la nevera.. 

Bautizo de Nicolás

El pasado 3 de noviembre cumplió un añito y bautizamos a nuestro querido sobrino Nicolás. Para la ocasión sus padres hicieron una fiesta preciosa que tenía por tema la selva, pero no una cualquiera, era una muy tierna.

La mantelería animal print era complementada por unos bellos ramos de flores exóticas con un globo con helio en el centro.

Desde la 1 pm y hasta las 8 pm disfrutamos de la cordialidad de los anfitriones y de su divertida fiesta.

Para los niños había piscina y un enorme inflable que fue la zona preferida de los pequeños; en esa zona había un puestito de perros calientes, innumerable dulces y refrescos.

Para los adultos había una maravillosa mesa de embutidos y otra de dulcitos y bombones, también un grupo musical que animó la tarde con música bailable.

Al final de la fiesta se sirvió una cena, compuesta por cordero, arroz y vegetales salteados.

Nicolás y sus invitados la pasamos fenomenal